الجلوكوز اوسكر جلوكوز

 🧪 جلوكوز / سكر الجلوكوز (Glucose / Dextrose)

• مكونات المنتج (مما يتكون):

يتكون من سكر أحادي بسيط (Monosaccharide) وهو الكربوهيدرات الأساسية الأكثر أهمية في الطبيعة، وصيغته الكيميائية C_6H_{12}O_6. ينتج صناعياً وتجارياً عبر التحلل المائي الكامل للنشا الطبيعي (مثل نشا الذرة أو البطاطس)، ويُعرف في الأسواق بصورته البلورية النقية بـ "الدكستروز اللامائي" أو "الدكستروز أحادي الهيدرات". 🧪

• المواصفات الفنية (Technical Specifications):

• الصيغة الكيميائية: C_6H_{12}O_6 🔬

• الوزن الجزيئي: 180.16 \text{ g/mol}

• المظهر: مسحوق بلوري ناعم أبيض ناصع، ذو طعم حلو نقي ومعتدل (حلاوته تعادل حوالي 70% من حلاوة سكر المائدة التقليدي). ⚪🍬

• الذوبان: سريع وفائق الذوبان في الماء، وذائب جزئياً في الكحول. 💧

• النقاء: درجة غذائية ودوائية فائقة النقاء (High Food / Pharma Grade).

• الدور الوظيفي: مصدر فوري للطاقة، ومحسن للقوام، وعامل حفظ، ومثبت للرطوبة.

• التعبئة: أكياس أو عبوات مخصصة محكمة الإغلاق لحمايته من الرطوبة والتكتل. 📦

• في أي شيء يستخدم (الاستخدامات):

يدخل سكر الجلوكوز (الدكستروز) في قطاعات تصنيعية وطبية واسعة النطاق مثل:

• **الصناعات الغذائية والحلويات:** يُستخدم في تصنيع السكاكر، الشوكولاتة، الآيس كريم، والمخبوزات؛ حيث يمنع تبلور السكر، ويضبط درجة الحلاوة، ويمنح المعجنات لوناً ذهبياً مميزاً عند الخبز (بفضل تفاعل مايلارد). 🍞🍦

• **المحاليل والتركيبات الطبية:** المادة الأساسية لتصنيع محاليل التغذية الوريدية (Glucose IV Fluids) ومحاليل الجفاف لعلاج هبوط السكر ومد الجسم بالطاقة الفورية في المستشفيات. 🩺💉

• **المشروبات ومشروبات الطاقة:** يضاف إلى العصائر والمشروبات الرياضية كمصدر كربوهيدرات سريع الامتصاص لتعويض الطاقة المفقودة لدى الرياضيين فوراً. 🏃‍♂️🥤

• صناعة الأغذية المحفوظة: يعمل كمادة حافظة طبيعية تساهم في إطالة فترة صلاحية المنتجات عبر خفض النشاط المائي.

• لماذا تحتاج هذا المنتج وكيف ستستفيد منه؟

إذا كنت تملك معملاً أو مصنعاً للحلويات والمخبوزات وتبحث عن سر القوام المطاطي الناعم للسكاكر والآيس كريم دون أن تصبح شديدة الحلاوة أو تتكتل بلورات السكر فيها، فإن مسحوق الجلوكوز النقي هو الخيار المهني المعتمد. يضمن لك النقاء العالي للمنتج سرعة الذوبان والامتزاج الكامل في الخلطات، مما يرفع من جودة وكفاءة منتجاتك الغذائية ويجعلها مطابقة للمواصفات القياسية المنافسة. 💡

• نصيحة "كندش" التقنية:

عند استخدام مسحوق الجلوكوز في صناعة الشراب السكري (الشيرة) أو صوصات الحلويات، يفضل إضافته بالتدريج مع التحريك المستمر أثناء التسخين. وبسبب قدرته العالية على حبس الرطوبة (Hygroscopic)، احرص على إبقاء العبوة الأصلية مغلقة بإحكام بعد كل عملية وزن، لأن تركه معرضاً للهواء س يجعله يمتص رطوبة الجو ويتحول إلى كتل صلبة يصعب إذابتها وتؤثر على دقة نسب التركيبة لديك. 🛠️👌

• إرشادات السلامة والأمان:

• المادة طبيعية وآمنة تماماً 100% ومصرحة للاستهلاك البشري والطبّي.

• يُنصح بتخزين المنتج في مكان بارد، جاف، وجيد التهوية، بعيداً عن الرطوبة المباشرة وأشعة الشمس والروائح النفاذة. 🔒🌤️

• اطلب المنتج من متجر كندش:

يسعدنا تواصلك معنا لتلبية طلبك فوراً بالكمية التي تناسب أعمالك وبأفضل الأسعار المنافسة: 🤝👇

• الموقع الإلكتروني: candashch.com

• أرقام التواصل: 773789893 | 771479322

• العنوان: اليمن - صنعاء - شارع الزراعة - بجانب وزارة الزراعة.