أسيسلفام البوتاسيوم للبيع
اختر العبوة والمنشأ:
أسيسلفام البوتاسيوم عالي النقاء (Acesulfame Potassium - Acesulfame K) - مُحلي صناعي خالٍ من السعرات
يُعد أسيسلفام البوتاسيوم (Acesulfame K) مُحلياً صناعياً فائق النقاء وخالياً تماماً من السعرات الحرارية، ويتميز بحلاوته القوية التي تفوق السكر العادي بمرات عديدة. بفضل ثباته الحراري الاستثنائي ومذاقه النقي الخالي من أي نكهة مرّة، يُعتبر الخيار المثالي والمفضل في قطاع الصناعات الغذائية والمشروبات لإنتاج منتجات الدايت وقليلة السكر دون المساومة على المذاق الرائع.
المواصفات الفنية
| الخاصية | الوصف الفني |
|---|---|
| الاسم التجاري | أسيسلفام البوتاسيوم (Acesulfame K) |
| الاسم الإنجليزي | Acesulfame Potassium |
| نوع المادة | مُحلي صناعي عالي الحلاوة (صفر سعرات حرارية) |
| المظهر الخارجي | مسحوق أبيض نقي سريع وسهل الذوبان في السوائل |
| الخصائص البارزة | ثبات حراري فائق، طعم نظيف بدون مرارة، وحلاوة مضاعفة |
مميزات أسيسلفام البوتاسيوم (Acesulfame K)
- حلاوة قوية مضاعفة: يمنح درجات حلاوة عالية تفوق السكر التقليدي بمرات عديدة، مما يتطلب كميات قليلة جداً للتحلية.
- استقرار حراري تام: مستقر للغاية في درجات الحرارة المرتفعة، مما يجعله مثالياً لعمليات الطهي والخبز.
- طعم نظيف وخالٍ من المرارة: يتميز بنكهة سكرية نقية نظيفة بدون أي طعم خلفي مر أو غير مرغوب فيه.
- خالٍ من السعرات الحرارية: خيار رائع وفعال لتصميم وصناعة المنتجات قليلة السكر والحميات الغذائية.
- سهولة فائقة في الذوبان: يختلط وينتشر بسرعة تامة في السوائل دون أي تكتل أو مشاكل في المزج.
أبرز مجالات الاستخدام والتطبيقات
- صناعة المشروبات والعصائر: يُستخدم بكثافة في تحلية المشروبات الغازية والعصائر قليلة السكر والدايت.
- منتجات الألبان: يدخل في تصنيع الزبادي، الحليب المنكه، ومنتجات الألبان المخففة.
- الخبز والحلويات: مثالي للحلويات والمخبوزات لقدرته على تحمل درجات حرارة الفرن العالية دون فقدان حلاوته.
- العلكة والحلويات الصلبة: يعطي حلاوة طويلة الأمد ومستقرة دون التأثير سلباً على النكهة العامة.
- الأدوية والمكملات الغذائية: يُضاف لتحسين المذاق وإخفاء الطعم المر للأدوية بدون إضافة أي سعرات حرارية.
الأسئلة الشائعة
هل أسيسلفام البوتاسيوم آمن تماماً للاستهلاك البشري؟
نعم، تمت الموافقة عليه واعتماده رسمياً من قبل كبرى الهيئات التنظيمية والصحية العالمية مثل إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) والهيئة الأوروبية لسلامة الأغذية (EFSA) لاستخدامه في الأطعمة والمشروبات.
هل يمكن استخدامه بثقة في عمليات الطهي والخبز؟
نعم، يتميز بثباته الحراري الممتاز الذي يجعله مثالياً للطهي، الخبز، وجميع الصناعات التي تعرض لدرجات حرارة مرتفعة دون أن يتفكك أو يفقد حلاوته.
التوفر والطلب
يتوفر أسيسلفام البوتاسيوم عالي الجودة لدى متجر كندش للكيماويات في اليمن، مع توفر خيارات التغليف الآمن والشحن والتوصيل السريع إلى صنعاء وكافة المحافظات اليمنية.
أين تجدنا؟
متجر كندش – صنعاء، شارع الزراعة (قرب وزارة الزراعة).
للاستفسارات والطلبات:
تواصل معنا عبر واتساب أو الاتصال المباشر على الأرقام: 967773789893 - 967771479322
زوروا موقعنا الإلكتروني: candashchem.com