أسيتات الأمونيوم (NH₄CH₃COO) هو ملح أبيض بلوري ينتج من تفاعل حمض الخليك (حمض ضعيف) مع الأمونيا (قاعدة ضعيفة). يُعرف بكونه محلولًا منظمًا متطايرًا؛ إذ يحافظ على درجة حموضة قريبة من التعادل (pH ≈ 7) ويمكن تبخيره تمامًا دون ترك أي بقايا أيونية، ما يجعله مفضلاً في العديد من التطبيقات التحليلية والعلمية الدقيقة.
| الخصائص الفيزيائية والكيميائية لأسيتات الأمونيوم | |
|---|---|
| الصيغة الجزيئية | CH₃COONH₄ |
| الوزن الجزيئي (M) | 77.08 غ/مول |
| الرقم المعرّف (CAS) | 141‑52‑2 |
| المظهر | بلورات صلبة بيضاء، غير مائية أو صلبة شفافة |
| الكثافة | 0.92 غ/سم³ (عند 20 °C) |
| نقطة الانصهار | 58 °C (يتحلل) |
| نقطة الغليان | 114 °C (يتحلل) |
| قابلية الذوبان في الماء | ≈ 1 غ في 0.6 مِل ماء (≈ 167 غ/100 مِل ماء) عند 20 °C |
| الرقم الهيدروجيني لمحلول 5 % | ≈ 7.0 (متعادل) |
| خاصية “محلول منظم متطاير” | يُستعمل كمنظم pH قريب من التعادل ويمكن تبخيره بالكامل دون ترك بقايا |
| الاستعمال كإضافة غذائية | رمز E264 (مُثبت للحمضية في بعض الأطعمة) |
أين تجدنا: متجر كندش - صنعاء، شارع الزراعة.
للاستفسارات والطلبات: تواصل معنا عبر واتساب | هاتف: 967 773 789 893
الموقع الإلكتروني: candashchem.com أرقام التواصل: | العنوان: اليمن - صنعاء - شارع الزراعة - بجانب وزارة الزراعة.📞 للتواصل والطلب:
لا توجد تقييمات لهذا المنتج حتى الآن. كن أول من يقيّم!
