شب الأمونيوم، أو الألومنيوم أمونيوم سلفيت (NH₄Al(SO₄)₂·12H₂O)، هو مركب أملاح مزدوجة ينتمي إلى عائلة الشبة. يتكوّن من أيون أمونيوم (NH₄⁺)، أيون ألومنيوم (Al³⁺) وأيونات سلفات (SO₄²⁻) مع اثني عشر جزيء ماء من الترطيب. يُظهر في الحالة الصلبة بلورات بيضاء شفافة أو مسحوق أبيض ناعم، وهو قابل للذوبان في الماء بشكل جيد.
| الخاصية | القيمة |
|---|---|
| الاسم الشائع | شب الأمونيوم (Ammonium Alum) |
| الصيغة الكيميائية | NH₄Al(SO₄)₂·12H₂O |
| الكتلة المولية | ≈ 453.39 g mol⁻¹ |
| النوع البلوري | مكعب (Isometric) |
| المظهر | بلورات بيضاء شفافة أو مسحوق أبيض |
| الكثافة (20 °C) | ≈ 1.73 g cm⁻³ |
| نقطة الانصهار | 92–95 °C (يتحلل مع فقدان الماء) |
| قابلية الذوبان في الماء | ≈ 77 g/100 mL (20 °C) |
| الرقم الهيدروجيني لمحلول 1 % | 3.2–3.8 (حمضي) |
| مؤشر الانكسار | ≈ 1.466 |
ما الفرق بين شب الأمونيوم وشب البوتاسيوم (حجر الشبة)؟
الفرق الرئيسي هو الأيون المرافق: أمونيوم (NH₄⁺) في شب الأمونيوم مقابل بوتاسيوم (K⁺) في شب البوتاسيوم. شب البوتاسيوم يُفضَّل في التطبيقات التي تتلامس مباشرة مع الجلد (مثل مزيلات العرق) لكونه أقل تآكلاً، بينما يُستَخدم شب الأمونيوم بصورة أوسع في معالجة المياه بسبب فعاليته الاقتصادية.
كيف يعمل على تنقية المياه العكرة؟
بعد إضافة الشب إلى الماء، يُذوب مكوّناته لتكوين جزيئات لزجة تشبه الصمغ. هذه الجزيئات تُلصق الجسيمات الدقيقة (طين، بكتيريا، مواد عضوية) مكوّنة كتلًا أكبر (ندف) تُسقَط إلى القاع بفعل وزنها، ما يُتيح فصل الماء النقي فوقها.
هل يمكن استخدامه في تخليل الخضروات لجعلها مقرمشة؟
رغم أن بعض الأنواع التقليدية من الشبة استُخدمت تاريخيًا لهذا الغرض، فإن المعايير الحديثة للسلامة الغذائية تُنصح باستخدام مواد مخصصة مثل كلوريد الكالسيوم لتجنب المخاطر الكيميائية.
أين يُباع كبريتات الألومنيوم والأمونيوم في اليمن؟
متوفر في متجر كندش للكيماويات بصنعاء، شارع الزراعة. يمكن التواصل عبر الواتساب أو الاتصال على الرقم 967‑773‑789‑893.
الاسماء الشائعة: شب الأمونيوم، شب النشادر
الاسم الإنجليزي: Ammonium Aluminum Sulfate (Ammonium Alum)
الموقع الإلكتروني: candashchem.com أرقام التواصل: | العنوان: اليمن - صنعاء - شارع الزراعة - بجانب وزارة الزراعة.📞 للتواصل والطلب:
العنوان : صنعاء –شارع الزراعة – قرب وزارة الزراعة،
لا توجد تقييمات لهذا المنتج حتى الآن. كن أول من يقيّم!
