قشور السيليوم هي الغلاف الخارجي لبذور نبتة Plantago ovata (العائلة النباتية Plantaginaceae). تُعرف هذه القشور بكونها غنية بالمادة الصمغية القابلة للذوبان في الماء، وهي نوع من الألياف الغذائية (مركب بوليسكاريدي يُسمّى arabinoxylan) التي تشكّل هلامًا لزجًا عند اختلاطها بالماء. تُستَخدم القشور بصورة أساسية كمكوّن غذائي يُعزز حركة الأمعاء ويُخفض مستويات الكوليسترول، كما تُستَغل في صناعات الأدوية ومستحضرات التجميل بفضل قدرتها العالية على امتصاص الماء وتكثيف القوام.
| الخصائص الكيميائية والفيزيائية لقشور السيليوم | |
|---|---|
| الاسم النباتي | Plantago ovata |
| العائلة | Plantaginaceae |
| الجزء المستخدم | غلاف البذرة (القشرة الخارجية) |
| المكون الرئيسي | مادة صمغية قابلة للذوبان في الماء (heteropolysaccharide)؛ غالبًا arabinoxylan |
| محتوى الألياف الغذائية | ≈ 70 % ألياف قابلة للذوبان + ≈ 30 % ألياف غير قابلة للذوبان |
| قدرة الامتصاص المائي | قُدرت على امتصاص 10‑12 مرة وزنها من الماء |
| المظهر | قشور ليفية بنية فاتحة، مسحوق خشن أو مسحوق ناعم |
| الذوبانية | قابلة للذوبان في الماء (تكوّن هلامًا لزجًا)؛ غير قابلة للذوبان في المذيبات العضوية |
| الرقم الهيدروجيني للهلام | قريب من الحياد (≈ 7) |
الموقع الإلكتروني: candashchem.com
أرقام التواصل: |
العنوان: اليمن - صنعاء - شارع الزراعة - بجانب وزارة الزراعة.
لا توجد تقييمات لهذا المنتج حتى الآن. كن أول من يقيّم!
