بكتين غذائي بودرة
اختر العبوة والمنشأ:
وصف المنتج:
البكتين (Pectin) هو مادة طبيعية مستخلصة بدقة من قشور التفاح والحمضيات، ويُعد من أهم العوامل الطبيعية المستخدمة لتكثيف القوام (Thickening Agent) وتثبيت المكونات. يشتهر البكتين بقدرته الاستثنائية على منح المربيات، العصائر، والحلويات قواماً متماسكاً وجذاباً، بالإضافة إلى دوره كمستحلب طبيعي في تركيبات مستحضرات التجميل. تقدم "كندش للكيماويات" بودرة البكتين النقية، لتكون الحل المثالي لكل من يبحث عن قوام احترافي وجودة طبيعية 100%.
المواصفات الفنية:
| الخاصية | الوصف / القيمة |
|---|---|
| الاسم العلمي | بكتين (Pectin) |
| المصدر | قشور التفاح والحمضيات (طبيعي 100%) |
| الشكل | بودرة نقية سهلة الدمج |
| الاستخدامات | غذائية، تجميلية، ودوائية |
| القوام | عامل تكثيف وتماسك قوي |
أبرز مجالات الاستخدام:
- الصناعات الغذائية: أساسي في صناعة المربيات، العصائر المركزة، الحلويات، والصلصات.
- مستحضرات التجميل: يُستخدم لتعزيز قوام الكريمات، اللوشن، والمستحضرات التجميلية وتجانسها.
- الصناعات الدوائية: يدخل كعامل مساعد لتحسين قوام بعض التركيبات الدوائية.
⚠️ إرشادات الصياغة (نصيحة خبير):
- طريقة الخلط: البكتين يذوب بشكل أفضل عند خلطه جيداً مع المكونات الجافة قبل إضافته للسوائل، أو عند تسخينه قليلاً لضمان عدم تكون "تكتلات".
- التجانس: يعطي أفضل قوام عند استخدامه في أوساط تحتوي على نسبة معينة من السكر أو الحمض (خاصة في المربيات).
أسئلة شائعة:
هل البكتين مادة طبيعية؟
نعم، هو مادة طبيعية مستخلصة من ألياف الفواكه، وهو خيار مفضل جداً للمصنعين الذين يرغبون في تقديم منتجات "طبيعية".
هل يمكن استخدامه في مستحضرات التجميل؟
بالتأكيد، يستخدم البكتين كمستحلب طبيعي وعامل تقوية لقوام الكريمات واللوشنات، مما يعطي ملمساً ناعماً ومستقراً.
أين تجدنا: متجر كندش - صنعاء، شارع الزراعة.
للاستفسارات والطلبات: تواصل معنا عبر واتساب | تلفون: 967773789893
تقييمات العملاء (0)
لا توجد تقييمات لهذا المنتج حتى الآن. كن أول من يقيّم!
